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栄養価の高いレシピ


コーンミール粥:コーンミールを水に加えてペーストを作り、鍋の水が沸騰したら、コーンミール粥を注ぎます. かき混ぜながら注ぎ、おかゆが開いたらしばらく煮ます。

ラバ粥:ラバ粥は伝統的なお粥で、地域や味によって具材が微妙に異なります。 パールライス、大麦、黒米を追加し、イチョウ、ユリ、ハスの実、リュウガン、緑豆、ピント豆などを加えて、砂糖漬けの食品と合わせます.

自家製黒米雑炊、二合雑炊(粟と米を合わせて炊く)、粟緑豆雑炊、粟黒糖雑炊、粟芋雑炊、さつまいも雑炊、かぼちゃ雑炊なども作れます。

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たけのこに含まれる栄養価

タケノコは土から生えた柔らかいタケノコで、一年中食べられますが、一番美味しいのは春と冬のタケノコです。 1.食欲をそそり、脾臓を元気にする:筍の独特の香りには、食欲をそそり、消化を促進し、食欲を高める機能があり、消化不良、腹部膨満、食欲不振の治療に役立ちます。 2.胸を広げ、横隔膜を鋭くし、腸と排便をきれいにします:タケノコは甘くて冷たいです、そしてそれらに含まれる植物繊維は腸の水分の保持を増やし、胃腸の蠕動を促進し、腸の圧力を下げ、便の粘度を下げます、そして、便を柔らかく利益排出させます。 3.解毒と痰の除去:たけのこは味が甘く、性質がやや冷たく、脂肪と砂糖が少なく、怒ったり咳をしたり、痰が多い人は、たけのこを食べると熱を取り除き、解毒し、痰を取り除き、咳を和らげます。 4.瞑想して熱を放散する:タケノコは人間の排泄物の「スカベンジャー」として知られており、特に夏にタケノコを食べるのに適しています。笋中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等


とうもろこしの栄養価

とうもろこし、イネ科 とうもろこしは根菜類に属する一年生草本植物で、地下節根は根系の本体であり、土壌の奥深くまで浸透し、茎は節と節間から構成され、円筒形であり、硬い組織; トウモロコシの葉は葉と葉鞘で構成されています; 花序は雌雄異株です; 種子はしばしば黄色、白、紫です. [30] トウモロコシは 7 月から 8 月にかけて開花し、8 月から 10 月にかけて実を結ぶ。 [31] 明王朝の李時珍は『マテリア・メディカ・エンシェント・エル・トウモロコシの大要』に記録している。


たけのこに含まれるビタミン

タケノコはタケノコとも呼ばれるタケノコの若い芽です。 漢方では、タケノコは甘く、やや冷たく、無毒であると考えられています。 医学的には、解熱・消痰、気を養い胃腸を整える、喉の渇きを癒す、利尿などの効能があります。